作者gaou99 (Molly)
看板baking
标题[问题] 酵母的保存
时间Sat Apr 24 18:36:29 2010
以前有过一次经验
酵母粉开封後没放冰箱冷藏
过一阵子使用的时後
发现酵母粉有一部份都跑到外头我另外套上的塑胶袋里
之後再做面包的时候发现面团都发不起来
才知道酵母死光光...
浪费了大半包的酵母/ 口 \
买新的之後现在使用完都会用袋子包起来放冷藏
最近发现又有酵母漏到外面的袋子
这样是正常的吗?
担心酵母又因为保存不当死光OTZ
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◆ From: 114.43.58.153
1F：→ capik:久久不用的，我都放冷冻。短期要用的放冷藏，两周内要用的 04/24 18:39
2F：→ capik:放室温。 04/24 18:40
3F：→ gaou99:好方法(笔记) 这样分封，用的时候还不用担心要回温发的慢 04/24 19:09