作者optr (油滋滋)
看板baking
标题[问题] 卡夫卡比较咸？
时间Sat May 15 23:30:47 2010
好不容易买到卡夫卡奶油乳酪了
非常兴奋的做了乳酪蛋糕(是用烤的)
但是怎麽吃起来咸咸的？ 完全吃不出卡夫卡跟安佳的差别
我完全没有加盐巴呀！
我甚至还加了点糖呢！
这是为什麽？
我想不透耶
上次用安佳做乳酪蛋糕也不会这样呀
真的好奇怪
有办法可以补救吗？
谢谢
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◆ From: 122.120.41.181
1F：→ EstherCrake:是卡夫(Kraft)吧 XD 是不是你用的奶油含盐阿? 05/15 23:36
2F：→ EstherCrake:我天天都要用卡夫 到目前从没发现有咸味 05/15 23:37
3F：推 sunnypie1992:卡夫比较咸似乎就是一般说的它和安佳的区别 05/16 00:00
4F：→ sunnypie1992:这点我倒没感觉,不用安佳纯粹不喜欢安佳的气味而已^^ 05/16 00:01
5F：推 sunnypie1992:补充：卡夫乳酪味较重，安佳奶（香／腥）味较重。 05/16 00:18
6F：→ elsa7189:我用烤的不会咸耶 不过做免烤起士蛋糕就觉得有咸咸的 05/16 00:31
7F：→ elsa7189:让我以为我蛋糕做坏了= = 05/16 00:31
8F：推 hyperboreans:卡夫奶味重~安佳起司的酸味重~用起来的质地也不一样 05/16 17:07
9F：→ hyperboreans:要看你想呈现奶味重或是乳酪发酵味重的来取舍~ 05/16 17:08
10F：→ optr:原来不是卡夫卡唷？哈哈，好糗 05/17 23:09
11F：→ shong7777:乳酪蛋糕还是用Lactos的最够味，可是断货了Q_Q 05/18 19:07