作者themost (最远)
看板baking
标题[问题] 松饼烤出来颜色不均?
时间Sun May 16 20:48:56 2010
最近买了台品诺H-24松饼机回家想做点心给家人吃
买了市售的松饼粉加牛奶和鸡蛋
照了说明书上的做法，
预热完後倒入约八分满後用汤匙背面把面糊涂抹平均
之後就把上盖给盖下来
等加热灯熄了再等个约两分钟才打开
却发现边缘有些地方颜色都没上去
感觉也有点蹋蹋的..像那部份没烤到一样
请问是什麽原因才会造成这种结果呢?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.121.25.102
1F：→ gananish:面糊调稠一点试试吧！ 05/16 21:18
2F：→ cuteterisa:这种'业余"的机器都这样，受热不均，你烤多片一点就会 05/16 23:03
3F：→ cuteterisa:发现颜色越烤越美，前几次颜色都很浅! 05/16 23:04
4F：→ gananish:说是业余机我觉得也还好，预热足够再用配方还是救得起来 05/17 14:52