这标题看来没头没脑，其实是在烘焙板泡久了的一点感慨。　 很多人来提问，来寻求帮助；板上说真的，高手云集。 我敢说，百分之九十的问题，都有人答的出来。 那为什麽提问了，没人要回答你呢？ 或者说你要怎麽问，才有人愿意花力气和时间回答你？ 1. 问题产品要明确 　 你做的是什麽产品？蛋糕？什麽蛋糕？戚风／海绵／重奶油／天使／乳酪蛋糕？ 　 重乳酪或轻乳酪？ 　 不同的产品，答案完全不一样啊。不讲清楚，神仙都救不了你。 2. 问题要描述清楚 　 抽象如“和外面卖的不一样”也是天马行空的教人难以想像。 　 是怎样的不一样？即使用文字叙述，每个人认知不同，还是难以想像。 　 最好是附上照片啦。越清楚越好，朦胧的沙龙照留着相亲吧 XD 3. 做法步骤讲清楚 　 不讲清楚你怎麽做的，做到什麽程度，别人还是很难帮你。 　 一样，最好还是有照片。 4. 配方最好附上 　 同样的产品，配方也会影响成品的组织／口感和风味 　 不想未经同意转贴它人配方，另当别论；但很多人明明用的是网路上找来的配方... 　　 网路上找来的配方，留个连结会很难吗？ 　 网路上找来的配方，留个连结会很难吗？ 　 网路上找来的配方，留个连结会很难吗？ 　 很多人丢一句：「我用晴小姐的配方／我用妃娟的配方／我用里的OOXX配方」... 　 不要说晴小姐／妃娟／的配方这麽多，我怎麽知道你用的是哪一篇， 　 然後别人要回答你问题，还要花时间去找，左猜右猜的猜你用哪一个配方？ 　 如果你都懒得附上连结了，就不要怪别人懒得理你。 ◎ 集以上#1~#4大成难以回答的例子如下： 　「我的蛋糕不像外面卖的一样膨松，是因为我蛋白打不好吗？」 　　1. 你做什麽蛋糕？ 　　2. 没图没真相，成品倒底和外面卖的如何不一样？ 　　　 没看到成品神仙也很难判断不膨松是因为没发还是没拌匀还是没烤熟...啊 　　3. 你怎麽做的？蛋白打到什麽程度？步骤图？ 　　4. 配方在哪？ 5. 伸手牌就免了吧 　 所谓伸手牌，就是古狗不用１分钟就会跳出上千笔答案的问题。 　 「请问有提拉米酥配方吗？请问有慕斯的做法吗？这个怎麽弄？那个要去哪里买？」 　 　好怪，来版上发问真的会比问古狗大神快吗？~"~ 　 伸手很快，等就不慢吗？ 　 况且这种问题最多我只会说XX烘焙行有， 　 至於XX烘焙行在哪，我就不帮你古狗了（邪恶的笑） 6. 最後这点算我机车好了。 　 OK，这是个公开讨论板，所以... 　「我来问问题，自然有人愿意回答」... 不知这是发问人心里想的吗？ 　 啊不然怎麽这麽多人丢了问题，答案也来了...发问的人从此就不吭声？ 　 我不是说那种丢了问题人就不见了的那种喔， 　 人明明还在板上活动，可是对别人的解答视若无睹 　 我不是在板上答覆最多最热心的人， 　 板上有很多比我热心回答各种奇奇怪怪而且一再重覆的问题的板友， 　 我好佩服他们的热心！ 　 天知道同样的问题回答到第三次我就很想杀人了 XD 　 这就是我不能理解的， 　 问问题的人看到答案出来了，不说个谢字，好歹也出来批个「阅」字，不，我是说 　 出来回个「收到了」、「了解」、「好的，我会参考」...会很难吗？ 好啦，以上算我的机车碎碎念，但这些真的会影响我回答问题的意愿。 其它板友呢？你们有相同的感受吗？还有什麽原因让你们不想回答问题？ 因为啊，这个板给我一种互动越来越冷清的感觉哩... --

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