作者obm520 (as simple as possible)
看板baking
标题[洽特] 凄惨"凄疯"重出江湖
时间Tue May 25 21:41:41 2010
有图没音乐网志版：
http://jennifer0531.pixnet.net/blog/post/25221692
计画五月初要做出一个戚风蛋糕作为生日礼物，
但是每次只要有"特定目的"做蛋糕，我就必失败...
检讨自己最大的原因是太过於紧张，反而什麽都做不好。
平常也实在不敢把自己的作品带出门献丑，
总怕自己是老王卖瓜自卖自夸。
於是这次决定前几天先来练习，
没想到，却发生我做戚风以来从来没有遇过的事...
是的，看到这月球表面，一颗一颗的大坑洞，
就是因为我生平第一次，遇到"大消泡"...
当我把蛋黄糊和打发的蛋白拌匀後，整准备入模，
就一直听到"嘶~嘶~"的声音，一看发现消泡的情况非常之严重，
发出的声音对我来说是如雷震耳...
我的心也跟着在漏气啊...
硬着头皮送进烤箱之後抱着"必败也要看看会烤出个什麽怪物出来"的心情，
於是，就烤出这个怪物...
看到这蛋糕我心里真是又好气又好笑，
气当然是自己操之过急，自以为蛋白已经充分打发，其实不然。
好笑的是自暴自弃的看到这个"脆皮坑洞表面"觉得还真是诡异的令人发笑，
能做出这东西也真是不简单。
(其实心里已经崩溃...泪)
杰夫先生不在，自己默默的动手做，默默的看着消泡，
默默的收拾房间，再默默的看着这"消泡凄疯"，
只好告诉自己"Practice makes perfect."
幸好先练习(不过把可可粉用光了又没时间买材料...)，
deadline不在隔天还有时间！
下一次，下一次一定要修正。
p.s 上次的凄疯请见：
http://jennifer0531.pixnet.net/blog/post/24689969
--
MY LIFE！MY CHOICE！
我要用力的生活！
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.224.53.14
1F：推 sunnypie1992:小朋友：拍拍^^ 05/25 21:44
2F：推 danceRing:我也是只要"特定目的"做蛋糕就会失败 > < 拍拍 ^^ 05/25 22:12
3F：推 mysparrow:我的马卡龙比你惨,请放心..... 05/25 22:53
4F：→ obm520:大家都有同样的经验啊...谢谢大家的鼓励 05/25 23:02