作者s843462 (圆头大肉牛)
看板baking
标题[问题] 请问酸奶油相关食谱
时间Wed May 26 15:50:14 2010
@@各位好
因为之前在costo买了一大罐酸奶油
(特价捡便宜心态...)
本来以为它像cream cheese或一般奶油一样可以应用在多方料理
没想到是完全不同的东西...囧
我已经爬过文参考过酸奶油相关的蛋糕制作了
还有一些料理(但是大部分仅提供"菜名"而非食谱)
所以想请大家帮帮我
想办法消耗那一大罐酸奶....
无论是甜点、或中西料理都好
因为家里不常开火
食材方面希望尽可能是普通易取得的
=0="我不想再为了消耗酸奶再买更多材料...
蛋糕方面我有查询过可以做成乳酪蛋糕
但是家中没有cream cheese...so....
在此请各位大大帮忙了!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 120.107.174.103
2F：→ meisterhaft:原味饼乾边看电视边抹边吃 另外,我想买特价的可是时间 05/26 16:11
3F：→ meisterhaft:都抓不准>"< 05/26 16:12
4F：→ meisterhaft:它原价也160不到的样子,出清特价是多少?97吗? 05/26 16:12
5F：推 sunnypie1992:它几乎可以用来取代多数甜点里的优格和少数鲜奶油 05/26 16:45
6F：→ sunnypie1992:比方说乳酪蛋糕里的优格或鲜奶油 05/26 16:46
7F：→ sunnypie1992:做磅蛋糕甚或布朗尼, 都有人加 05/26 16:46
8F：→ sunnypie1992:也可取代部份奶油乳酪 05/26 16:46
9F：→ sunnypie1992:以上是不太会失败的蛋糕, 试试看会做出不同风味喔 05/26 16:47
10F：→ sunnypie1992:另外我很喜欢用它来做沾酱, 直接混一点拍碎的大蒜或 05/26 16:48
11F：→ sunnypie1992:大蒜粉或洋葱丁(粉)-->就成了美味沾酱, 沾洋芋片或薯 05/26 16:49
12F：→ sunnypie1992:条配冰啤酒=肥死人不偿命 XD 05/26 16:49
13F：→ sunnypie1992:也可以混点千岛酱 05/26 16:50
14F：→ sunnypie1992:再更简单, 沾玉米脆片!!! 一级棒好吃啦 05/26 16:51
15F：推 sunnypie1992:或者做一点简单的墨西哥料理, 和酸奶油很搭喔 05/26 17:10
16F：→ sunnypie1992:例如超简单TGI Friday's一份卖350元大洋Quesadillas 05/26 17:12
19F：推 Agneta:炸薯条(粗的 wedges更好)沾来吃真是人间美味.....XD 05/26 23:20
20F：→ s843462:谢谢各位大大倾囊相授(叩首) 05/28 08:54
21F：→ s843462:0.0!!!M大好厉害 被你猜中了 05/28 09:18
22F：→ meisterhaft:真好~我总是遇不到它的出清特价~ 05/28 19:53