有图无音乐版：http://tinyurl.com/33mx8aa 我改过的食谱如下： （蛋糕皮） 鸡蛋４颗 砂糖６０ｇ（因为我不喜欢太甜，原食谱是８０ｇ） 面粉１００ｇ 南瓜泥５０ｇ （南瓜馅） 南瓜泥８０ｇ 奶油起司３０ｇ 作法： （１）先把南瓜切快拿去蒸，然後压成泥状，同时烤箱预热１８０度 （２）把蛋隔水放在温水中放一下下让蛋温ㄧ点（这样比较好打发），然後加入砂糖用搅 拌器高速打到全发 （可以用筷子在上面画圈圈～然後痕迹不会马上不见） （３）把面粉慢慢加入蛋糊，ㄧ面加入ㄧ面拌匀 （４）加入南瓜泥到糊里，用搅拌器慢速打个大概３０秒到均匀 （５）由高向低倒入已铺好烘培纸的长方形的铁盘中铺平（由高处倒，比较不会有泡泡） （６）烤１０～１３分钟，同时准备好内馅（南瓜泥加奶油起司用低速搅打均匀就可以了 （７）把蛋糕连烘培纸放在铁网中待凉（记得要拿布盖住蛋糕才不会乾掉） （８）确定凉了之後把烘培纸撕下来，然後把四个边边切齐，然後要开始卷的那个边边要 切斜的，这样会比较好卷，里面才不会太厚 （９）铺上南瓜内馅，由"斜边边"那边开始卷起就ＯＫ了 如果怕外面丑丑的话可以用鲜奶油装饰，吃起来也会比较湿润呦（只是我怕胖想加也不敢 加><） --

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