作者sherrywenwen (Miss YOU)
看板baking
标题[问题]什麽是 ultra pasteurized milk?
时间Wed Jun 2 06:16:24 2010
因为我人在美国
今天去超市
想说要来做蛋糕
本来想要买牛奶的
但是刚好也看到一个小小罐的牛奶盒
上面写着ultra pasteurized milk
这个也是牛奶吗??
我看了一下成分
里面有牛奶, cheese,...etc
如果我买了这个的话
是不是刚好可以代替奶油了呢?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 96.253.59.83
1F：推 krustykrab:"超高温杀菌奶"...字典就查得到了 06/02 07:15
2F：→ sherrywenwen:那可以当普通牛奶喝吗?? 06/02 07:53
3F：推 meisterhaft:请看置底☆标题格式与分类☆ 6/14 13:55前改好才会 06/02 13:51
4F：→ meisterhaft:解锁，谢谢。 06/02 13:51
5F：推 jaredison:可以，它就是杀菌时间比另一种杀菌法短的鲜奶…以前学过 06/02 15:31
6F：→ meisterhaft:刚刚google了一下英文网页,这种牛奶似乎在营养跟风味 06/02 21:21
7F：→ meisterhaft:上有所争议 06/02 21:21