作者sherrywenwen (Miss YOU)
看板baking
标题[问题] 葱花面包的保存方式(已爬文..)
时间Sun Jun 6 07:00:32 2010
各位版友好
我想请问一下面包的保存方式
按照晴小姐的食谱
一时兴起
做了太多的葱花面包
一天之内也吃不完
想说是放在烤盘上面 摆室温下
还是说包在塑胶袋里面 放在冰箱冷藏??
我有爬过文了
但是仍然没有找到相关的资讯
麻烦大家替我解答了!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 96.238.62.89
1F：→ meisterhaft:怎麽我先/保存 再/面 看到的第一篇就是了? 06/06 09:40
2F：→ sherrywenwen:所以说像我今天刚做完..等面包凉了後 直接拿去冷冻吗 06/06 09:55
3F：推 capik:包在塑胶袋里面 放在冰箱冷(栋)，可以放更久 06/06 10:24
4F：→ capik:冷藏放一周应该可以。但建议冷冻比较好，鲜味较不流失 06/06 10:25
5F：→ capik:冷冻放一个月应该可以。 06/06 10:25
6F：→ capik:放室温的话，可能两三天就慢慢开始变硬了，不好吃了。 06/06 10:26
7F：→ sherrywenwen:感谢回答~~刚刚已经赶快把面包装在塑胶袋里面去冷冻~ 06/06 10:30