http://www.wretch.cc/blog/daphneho/11197670 网志图文好读版 朋友丽莎的加入让我重燃甜点魂！ 开春作品是乱装饰一通的杯子蛋糕 虽然朴实 但我相信一定比纽约街头甜的让人头痛的Maganolia杯子蛋糕好吃= = 这次蛋糕体属属於较厚实的口感 我随手加了巧克力豆跟玉米片~整个很有早餐fu=) 蛋糕放凉以後抹上自制贝礼诗巧克力酱 再用杏仁粒、jelly bean or whatever自行发挥创意装饰一下即成~ 作法: 材料: 1.低筋面粉 120公克 　泡打粉 1/2小匙 2.奶油 120公克 　盐 1/2小匙 　细砂糖 120公克 3.蛋 3个 4.咖啡酒 25公克 5.巧克力豆 适量 　玉米片 适量 　jelly bean (装饰用) 杏仁粒 (装饰用) 作法: 1 将材料(1)一起过筛备用。 2 材料(2)料一起打发至体积膨大泛白，砂糖粒融化 4 将蛋分次加入拌匀 5 随後将咖啡酒加入拌匀，再加入巧克力豆跟玉米片拌匀。 6 将面糊装入挤花袋中再挤入麦芬杯模型内，入烤箱以180℃烤约20分钟即可。 份量：约8个 --

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