作者tiamero (阿梅)
看板baking
标题[洽特] 想借个冰淇淋机
时间Fri Jun 25 06:26:32 2010
我也来借一下冰淇淋机好了= =.
本来搅拌了Mascarpone、鲜奶油跟新鲜芒果打算弄成慕斯
後来发现吉利丁没了 囧rz
拿了一小碗放冷冻，努力搅搅搅变成冰淇淋之後
发现口味还不错但口感没很好
所以想借台冰淇淋机，看能不能把他变成好吃的冰淇淋XD
台北捷运沿线都可以～我在龙山寺这儿
可以请你喝杯饮料，送你几颗芒果XD
附上配方：
Mascarpone - 500g
鲜奶油 - 250g 打七分发
芒果 - 两颗
柠檬汁 - 一颗的份量
糖 - 一大匙
全部喇奏会(台语)，现在我有一大锅这东西= =
借不到的话我就乖乖去买吉利丁吧XD
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如果你也曾坐看绿草如茵 ◥●﹑●◤
Soy Juan. /
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 211.74.5.127
1F：推 capik:借不到，也不用买吉利丁，改用果汁机去搅拌，然後冷冻 06/25 09:54
2F：→ capik:每隔一小时拿出来搅拌 <--------手动冰淇淋机 06/25 09:54
3F：→ capik:其实你现有材料、作法，冷冻後，就很像冰淇淋了 06/25 09:55
4F：→ capik:ps.吉利丁，拿来冷冻是多此一举，因为冷冻是结晶，不是凝结 06/25 09:56
5F：→ tiamero:我没有要拿吉利丁去冷冻啊，是要做慕斯XD 06/25 12:01
6F：→ tiamero:不过是因为今天没时间持续把他拿出来搅，而且冷冻库也不够 06/25 12:02
7F：→ tiamero:大。 06/25 12:02
8F：→ meisterhaft:冷冻库不大的话那是不是要用能自动制冷的机种啊?不然 06/25 12:26
9F：→ meisterhaft:有些机种不是要先将内胆冻在冷冻库内冻很久才能装机 06/25 12:26
10F：→ meisterhaft:使用吗? 06/25 12:26
11F：→ tiamero:我猜想内胆也不会比我那钢盆大XD 不然勉强把他清出一个空 06/25 12:30
12F：→ tiamero:位也是可以 06/25 12:30
13F：推 airrooco:不然你借挫冰机作雪花好了 XD 06/25 14:54
14F：→ tiamero:结成整块这样吗XDDD 06/25 15:43
15F：→ eva577663:手上有一台...站内信 06/26 07:13
16F：→ eva577663:不过要冰要清洁就是了 一年没用了 XD 06/26 07:19
17F：→ sunnypie1992:借完可以借我吗？XD 06/26 12:09
18F：→ sunnypie1992:夏天就是要吃冰淇淋啊，自己用新鲜芒果做的冰淇淋， 06/26 12:10
19F：→ sunnypie1992:哈根打死都可以闪边站了 :p 06/26 12:10
20F：→ eva577663:我去年都把鲜奶倒进去让它搅拌 不用其他东西热量比较低 06/26 13:15
21F：→ eva577663:要借OK 板南线我比较方便(板桥人= =) 06/26 13:20
22F：→ meisterhaft:啊啊啊~COSTCO里KENWOOD的1.5L冰淇淋机1555,值不值得 06/26 13:53
23F：→ meisterhaft:买呀~虽然比较麻烦~但是要能自动制冷的又要上万起跳 06/26 13:54
24F：推 sunnypie1992:感谢感谢~ 过阵子就来借^^ 06/26 14:14
25F：→ sunnypie1992:我是把水果切一切加点糖柠檬汁拌一拌再加鲜奶油搅一 06/26 14:14
26F：→ sunnypie1992:搅，超快超简单又好吃～ 06/26 14:15
27F：推 capik:虽然我也超爱冰淇淋，每次都一大统一大统，但想想鲜奶油... 06/26 18:26
28F：→ capik:看看我的鲔鱼肚～让我又爱又恨（用完可以换借我吗？XD） 06/26 18:26
29F：推 sunnypie1992:所以才硬撑着不买冰淇淋机啊 06/26 23:01