作者LisaShie (小麻)
看板baking
标题[问题] 烤箱温度不均
时间Sun Jun 27 11:21:21 2010
各位好，我照板上的食谱做了阿拉棒
而第一次做就上手 v(￣︶￣)y 感谢分享
但是有个问题就是我家烤箱
是上下各两条电热管的那种烤箱
===←热管方向
||| ←饼乾方向
===
结果饼乾的头尾就焦了 QQ
放横的
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放在热管下面的那两根就是烧焦…
所以我只能进中整个烤盘的中间一点点地方烤 QQ
不知道有没有办法解决这种问题？
我烤其他种圆饼乾的时候也有出现过，两条焦痕在上面的囧状~唉唉
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◆ From: 218.173.160.239
1F：→ sunnypie1992:把会焦的部份包起来烤,闻到香气时再打开,听起来很呆 06/27 14:12
2F：→ sunnypie1992:可照你描述只能这样医了 06/27 14:12
3F：→ sunnypie1992:或者降温烤,但时间就要拉长了=用低温慢烤的方式去烤 06/27 14:13