作者ACosette ( 生活是一种优雅)
看板baking
标题[洽特] 人生的第一个装饰蛋糕
时间Sun Jun 27 23:02:43 2010
好吃好读网志版
http://www.wretch.cc/blog/lovepinkther/22658572
人生第一个装饰蛋糕
做出来的时候,我都要哭了
而且我居然还可以挤出玫瑰花
噢卖尬低~~
米凯老师您真是太神奇了~~~
其实是我有天分(自我感觉超级良好)
您看看哪~~客倌
我的蛋糕还穿着法式浪漫的蕾丝裙呢!!
挤了一下午的挤花~~
最後只用上几个XDD
光抹平蛋糕这件事...就让我超级头大了
辛苦米凯老师悉心指导
还不忘夸赞我呢>////<
(因为他还想走出我家大门XDDD)
看看着玫瑰花~~
中间最丑的才是我的....= =+
放在外面太久
我的巧克力鲜奶油开始软了..
这....可不是一般巧克力鲜奶油哦
可是用了货真价实的巧克力融掉後
拌上打发的鲜奶油
所以并不甜,也不腻
冰过以後,就很像巧克力
而非鲜奶油的口感了
蛋糕体是使用 法式时尚烘焙甜点一书里头的黄金戚风巧克力
天阿~~~口感超好的,一度让我觉得我的烘焙功力倍增
>////<
自以为挤得很好的爱心
老实说,装饰蛋糕这功夫
是需要设计感的
可是.....一时之间我也不知道要怎麽装饰阿!!!
那就随意吧 冏
边边也不知道改挤甚麽
索性拿出万用的三角板
就这样给他刮一圈
嘿嘿~~遮丑成功
挤完两排爱心
这样一看
怎麽有种桂冠的感觉.....=口=
可以做出这样
我已经心满意足了.....
就这样,晚餐拿出来见客罗
中间夹层是鲜奶油加上水蜜桃
呼~
忙了一整天呢
家里今日来了两组客人~~
装饰蛋糕结束後,
立刻又进厨房炸了花枝饼,花枝丸
准备来接待客人
他们也带了抠是抠的虾仁沙拉以及寿司拼盘
还有必胜客的大披萨
吃吃喝喝~~
饭後甜点则是我的装饰蛋糕>////<
还好大家都满意
还有人吃了两块呢~~大心
希望
这不是我最後一个装饰蛋糕
冏rz
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1F:→ zo4:好可爱!! 06/27 23:41
2F:推 micaychen:学习跟教导真是两回事呢!! 还好古筝妹领悟力够高XD 06/28 10:32
3F:推 angiecandy:实品本人比较美喔 手作者本人也是 哇哈 06/28 13:11