作者mochamocha (噗)
看板baking
标题[面包] 印度甩饼DIY成品分享
时间Wed Jun 30 17:56:21 2010
用面包机做出印度甩饼好high!!
有另外做了两道咖哩，好吃耶～分享给大家:)
材料：
乾酵母 2g
奶粉 8g
高筋面粉 200g
调味料：
盐 4g
砂糖 14g
水 130c
酱料：(不用也可)
橄榄油 100c.c
柠檬皮屑 适量
香茅 适量
做法：
1.所有东西放置面包机中选择<披萨面团>,完成後放置室温发酵约1小时
2.将橄榄油中放入柠檬皮屑及香茅，开小火让香料味道释放出来，待凉备用
3.蒸气微波炉,选择<热风对流烘烤>以200度预热10~15分钟
4.放入面团以200度烤焙5~6分钟，烤至金黄色取出即可
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2F：→ mochamocha:这里还有很多烘焙食谱推荐给大家 07/01 15:42