作者Learnyou (解放书囚)
看板baking
标题[问题] 乳牛蛋糕卷要怎麽做阿?
时间Sat Jul 3 23:05:11 2010
请问一下~如果想做像自由之丘这种乳牛蛋糕卷
要怎麽做阿?
http://www.wretch.cc/blog/neyoko/7641385 ←像这种表面有花纹的
两种面糊倒下去不会混在一起吗???
谢谢各位专家解答阿~~^^
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耶 终於弄好相簿啦
欢迎参观~~
http://www.wretch.cc/album/learnyou
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◆ From: 61.228.88.165
1F：推 ansor:你看他蛋糕表面.他是先倒入很薄的紫面糊.後下黄面糊 07/04 12:35
2F：→ ansor:在蛋糕入模抹平的部份顶多只抹到表面.紫面糊因为已经被黄的 07/04 12:36
3F：→ ansor:完全覆盖.所以最後抹平面糊也只抹的到黄的.不用担心混在一起 07/04 12:36
4F：→ Learnyou:^^ tks 让我试试看~~ 07/04 23:03