作者thys (想要学五子棋)
看板baking
标题[问题] maison Kayser的蜂蜜土耳其面包
时间Sun Jul 25 02:31:23 2010
不知道大家有没有吃过Maison Kayser的蜂蜜土耳其
在网路上找好久 没有类似的食谱
因该说... 土耳其?? Turkish bread
已剖面来看 很多大孔酥脆的外表跟有韧性的面包 所以我猜是sourdough...
但是不知道是酵母是蜂蜜的 还是制作时加入蜂蜜...
有没有人吃过的来猜一下呢?
如果今天开始养一下酵母 我因该下个礼拜就可以做了
好想吃喔
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