作者vivi7angel (照る照る坊主)
看板baking
标题Re: [问题] 含糖抹茶粉or绿茶粉 拌入现成松饼粉
时间Tue Aug 31 00:49:33 2010
※ 引述《neyoko (贝果万岁)》之铭言:
: 想请问各位经验丰富的前辈
我也是新手 / \
: 家中有冲泡用含糖的抹茶粉(森半)
: 以及冲泡用的天仁绿茶粉(无糖)
我刚好用这个,伴入松饼粉做了饼乾
: 如果想要拿来制作成松饼时,直接加入市售的松饼粉拌匀即可吗?
对
: 还是说松饼粉必须要自己调比较好呢?(比较可以控制糖分之类的?)
我还是有加糖
: 因为抹茶粉已经有含糖,完全不知道比例该如何抓
试吃最准
: 而天仁绿茶粉若是直接加入市售的松饼粉,大约比例是几比几呢?
我第一次用3:7的比例>> 太苦
第二次 松饼粉100克 天仁茶粉4克(2匙)就巳经有香气了哦~~
糖的部分...我都是乱加的.....所以你这个得自己试看看
: 一直很想试试看把各种冲泡粉混和松饼粉下去做成松饼
敢尝试才会有新口味出现啊
成果:我同学非常捧场(其实是他们..肚子饿了吧 XD)
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`:.'.·︵○ 明明近在咫尺
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≡﹀> 却只能无奈的看着你 愈飞愈高
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