材料：面粉30 ml、即食燕麦片100 ml、鲜奶70 ml 做法：把所有材料搅拌均匀，铺在烤箱上，大约烤10分钟 (因为有在烤盘上铺上一张可重复使用的烘培纸， 所以不放油也不会黏盘) 特色：简单、易做、低热量、可随个人口味调整 备注：想吃软一点的就加多一点牛奶，不想吃牛奶的可改成加水 如果加的液体是热的，会把燕麦融化，烤出来就会变湿湿黏黏的糕状 如果是改加大燕麦片会比较软 有试过加一颗蛋或半颗，烤起来会有一点点蓬松的口感 (不过冷却後又会再扁下去) 可加入核桃、果乾...等等， 或涂上一层薄薄的果酱 (烤五分钟成型之後再涂) 适合在控制饮食中的人拿来当小点心食用 携带方便，不沾手 另外想请教，因为我手边只有量杯无秤重工具 想请问这样30ml的面粉、100 ml的燕麦片 大约各是多少克呢? 谢谢 -- ※ 编辑: coquine 来自: 61.227.183.146 (09/15 14:45)