麦芽糖是种让人又爱又恨的甜点，吃起来很好吃，可是挖起来很累。 我们家为了吃麦芽糖已经挖断好几根筷子了XDD 整罐麦芽糖买回来总是吃不完就懒惰挖... 眼看保存期限剩不到一个月， 我想帮这半罐被打入冷宫的麦芽糖大变身～ 另外我爸超爱吃黑芝麻制品，所以就决定来做看看芝麻糖球^^ 【超简单芝麻糖球】 http://picasaweb.google.com.tw/mowjudy525/qbaVeB#5516690723250730210 http://picasaweb.google.com.tw/mowjudy525/qbaVeB#5516690791474456658 材料：烤熟的黑白芝麻适量、麦芽糖、芝麻粉比例1:1 （注意是容量比，不是重量比喔！例如1杯麦芽糖就对1杯芝麻粉。） 作法： 1.黑白芝麻放进烤箱用130度烤15分钟烤香。 2.麦芽糖加等量芝麻粉揉匀。 （用汤匙大略混合使得麦芽糖较不沾手後，就可以戴手套揉拉揉拉成团。） 3.搓成小球状，沾裹黑白芝麻粒即完成。 其实如果嫌麻烦，就算不沾裹外面的芝麻粒也已经很好吃。 我是因为怕这些小球互相沾黏，所以乾脆滚一层芝麻， 反而看起来更漂亮可口呢！装在芝麻汤圆的空盒里刚刚好～ 过年这种一口小点心应该挺受欢迎的吧^^ 就这样，麦芽糖跟芝麻都在保存期限前清空了，不浪费的感觉真好！ --

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