作者cannotfly (F)
看板baking
标题[问题] 双色蛋黄酥
时间Wed Sep 15 00:53:16 2010
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chuiyao3&b=1&f=1289330022&p=82
想请问大家
图片中的双色蛋黄酥
酥皮的部分只要添加香精(草莓香精?)就可以
(绿色的不知道是什麽香精?)
还是需要再另外添加食用色素在里面吗?
谢谢^^
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.117.65.135
1F：推 banlin:通常都香精吧，不过不要加太多:) 09/15 01:05
2F：→ cannotfly:好! 谢谢你喔^^ 09/15 01:14
3F：→ lifelover:色素吧?? 难道有草莓口味外皮的蛋黄酥?? (我没吃过..) 09/15 07:13
4F：→ cannotfly:还是不要加太多,有颜色就可以了? 09/15 13:19
5F：→ yorc:绿色可以用班兰或抹茶香精..... 09/15 20:10
6F：推 ACosette:绿色可以用抹茶粉.... 09/16 12:16
7F：→ banlin:我看照片比较像芋头酥XDD 都可以用阿 我觉得没什麽味道XDD 09/16 18:02