作者etidify (开心花 花开心 心花开)
看板baking
标题[问题] 打蛋的技巧
时间Tue Oct 5 21:07:58 2010
因工作的关系需要打蛋
常常连续打个五十几颗
但是问题来了:
每次我打蛋的时候
都会有许多零碎的小蛋壳会掉进去
导致我常常因为这个原因被骂
如果掉进去 还要一直挑
很浪费时间
所以有什麽方法或是技巧
可以连续快速打蛋
蛋壳又不会掉进去呢
是因为我打蛋的角度、敲蛋的位置吗?
请各位高手帮我解决这个问题
感谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 125.227.240.168
1F：→ Hueyfd:用滤网滤过蛋壳~ 10/07 01:46
2F：→ bellaivy:其实你可以把打好的蛋在道到另一个容器里就可以拉 10/08 20:06
3F：→ bellaivy:蛋壳会沉淀下面喔 10/08 20:06