作者swed ()
看板baking
标题[问题] 磅蛋糕加入杏仁粉?
时间Thu Oct 14 13:29:16 2010
请教一下各位烘焙高手
我想把磅蛋糕 配方中加入一些杏仁粉
这样蛋糕中就会有坚果的香味
不晓得加多少比例比较好?面粉需要减量吗?
感谢回答~!
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the question is not,can they reason?can they talk?
but can they suffer?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 112.78.94.241
※ swed:转录至看板 cookclub 10/14 13:29
1F：→ minicar:减掉的面粉量=增加的杏仁粉^^ 10/17 11:13