文章连结网址： http://www.wretch.cc/blog/funky0926/10953280 文章内容： 今天做的是「大燕麦葡萄桂圆饼乾」 顾名思义我们需要的材料有： 桂格大燕麦 http://f10.wretch.yimg.com/funky0926/8/1232456789.jpg 而且吃起来听说没有燕麦臭(听说~~因为我没吃啦^^") 详细材料： 奶油 150克 砂糖 110克(原本是用黑糖100克，但是手上没有黑糖) 盐 1克 蛋 20克 低筋面粉 100克 十谷粉 50克 (因为家里有多的无糖十谷粉，也可以全部都用低筋面粉噢!所以总共是150克低筋面粉) 桂格大燕麦 90克 葡萄乾+桂圆 80克 (会用桂圆其实是因为...葡萄乾不够了...原本食谱是100克葡萄乾噢~) 制作过程： 1.葡萄乾+桂圆泡水，挤乾水分切碎备用(我用温水，大约泡5分钟，看自己感觉罗~) 2.奶油、黑糖、盐拌匀 3.蛋分2次加入奶油糊中 4.低粉、小苏打粉过筛，加入奶油糊拌均匀 5.大燕麦片、葡萄乾+桂圆加入拌均匀 6.整形 (我直接用汤匙挖一坨一坨的，最後用湿湿的手把它压出形状，感觉比较有手工感觉噢 ~) 7.烤焙 180度约15-20分 成品： http://f10.wretch.yimg.com/funky0926/8/1232456790.jpg http://f10.wretch.yimg.com/funky0926/8/1232456791.jpg 全家人+亲戚都说"很好吃"噢!! 重点是连平常说"还可以"="好吃"的弟弟 都说了「超好吃」这个评语啦!! 不知道是平常我做的东西真的很难吃 还是这次太好吃了呢? 嘻嘻:) 大家快动手试试看吧~~ --

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