作者genhow1290 (琳)
看板baking
标题[蛋糕] 蔓越莓戚风蛋糕
时间Fri Nov 26 14:09:57 2010
蔓越莓戚风蛋糕
详细图文:
http://bgo.tw/ejvca
这个蛋糕口感相当松软、很香~~
配方: for 8"蛋糕一个
A.玉米油50g，热水75g
B.蛋黄4个，糖35g
C.蔓越莓70g
D.低筋面粉80g，泡打粉5g
E. 蛋白4个，糖50g，柠檬汁1/2小匙
作法:
1. B加入A
2. C切碎加入1
3. D粉类过筛加入2
4. E打到乾性发泡後，与3拌匀
180℃30min
--
My Blog:
http://tw.myblog.yahoo.com/hellokittyangel-baking
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 123.195.217.234