作者sakurai0615 (Mr. Rabbit)
看板baking
标题[问题] 小烤箱烤饼乾
时间Fri Nov 26 16:44:39 2010
前几天照着网路上看到的食谱 用松饼粉烤了小饼乾
http://addons.books.com.tw/G/001/b/4/0010450354_b_03.jpg
(上面的雪球饼)
因为是小烤箱 所以很注意顶部烤的状态
也在有点上色的时候就盖上铝箔纸了
可是可是
焦掉的是底部= =
结果成功的大概只有1/3 其他的都因为底部黑焦掉丢弃了 囧
想请问小烤箱有办法顾到饼乾的底部吗??
我有尝试过把烤盘转面 不过无用= =|||
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 125.227.94.142
1F：推 pandarncp:我家的小烤箱有分上下火…我的倒是同开上下火时上面会先 11/26 17:45
2F：→ pandarncp:焦掉，所以还是要看你小烤箱的状态，帮饼乾翻面 11/26 17:46
※ sakurai0615:转录至看板 cookclub 11/30 17:35
3F：→ sakurai0615:感谢 我会试看看的:) 12/01 01:30