作者adelinetpt (我是垃圾统)
看板baking
标题[问题] 烤箱内的烤盘位置?
时间Sat Nov 27 07:17:30 2010
我有个疑问
一般标准的烤箱盘子放的位置在哪里???
中间?
下面???
有些烤箱可以移动位置
但是书本或食谱没有特别提到
但是有时候烤箱内的盘子被人移动过
请问放不同位置
烤出来的结果会差很多吗?
我有用过两种不一样的烤箱烤
盘子的位置都不一样
但是很莫名奇妙的就是
盘子位置略低的考东西竟然没有比放中间的来得容易焦掉?
两种使用均开上下火 180度或210度
照理说越靠近热源应该会焦比较快的感觉
我不知道我这问题会不会问起来很傻
但我想了解ㄧ下嘛 >"<
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more happiness
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◆ From: 219.86.161.149
2F：→ adelinetpt:谢谢你~!!! 11/27 12:06
3F：→ meisterhaft:上面是周老师的连结,btw周老师要出新食谱书了唷 11/27 13:51
4F：→ sunnypie1992:一样的合理温度，放中间或放略低，差距并没那麽大（ 11/28 01:01
5F：→ sunnypie1992:180度放中间不会烤焦，放下面也不会） 11/28 01:02