作者qtst (梦转醒成空又如何)
看板baking
标题[问题] 会用到大量优酪乳的点心?
时间Sat Dec 4 15:28:42 2010
因为上礼拜我姐买了一罐优酪乳给我做乳酪蛋糕
可是没用完，今天发现它昨天就到期了XD"
稍早的时候有把它当牛奶加到蛋糕里…(完全没秤的懒人做法…上次用牛奶就很成功~"~)
但不知道是加多了还是怎的…有股酸味(废话…囧)
还有大约500ml…不知道可以拿来做什麽点心，能今天用完的?
可能有人会说…过期就倒掉啊~可是我觉得才过一天…倒掉有点浪费QQ
或者会问：怎麽不直接喝掉就好了？
嗯…因为她买无糖的，我有嚐过，实在是不好喝…囧
手边有的材料：低粉、玉米粉、泡打粉、奶油…基本上就是些做蛋糕用的材料XD
或是…优酪乳可以加热吗?
以前看过有用玉米粉+牛奶加热做的奶酪…不知道拿来+优酪乳会不会变成优格= =?
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.38.3.178
1F：→ mrschiu:不喜欢无糖的.. 买果酱混在一起吃..就是有糖的.. 12/04 17:21
2F：推 sabrina7418:无糖的就加蜂蜜吃 好吃! 12/04 17:22
3F：推 bewithrain:推无糖的加蜂蜜 加一点点就很有味道 很好喝!! 12/04 18:47
4F：→ qtst:加果酱吗??好主意!!!我有蓝莓酱XDDDD 12/04 23:45
5F：推 wxyz1234533:拿来做优格马芬~里面会很松软~多加点糖就可以盖过酸味 12/05 10:19
6F：推 sunnypie1992:取代＜带酸调的如柳橙, 香蕉蛋糕＞配方里的牛奶，风 12/07 03:27
7F：→ sunnypie1992:味和口感都会比牛奶更好。 12/07 03:27