作者yaqqe (馒头夹蛋好味道)
看板baking
标题[饼乾] 有SUBWAY口感的饼乾(花生)
时间Wed Dec 15 20:01:03 2010
图文网志版:
http://yaqqe.pixnet.net/blog/post/23536988
前几天去SUBWAY的潜艇堡,还加了29元套餐有饮料跟大饼乾
之前就有听说她们的饼乾很好吃 就挑了一片夏威夷口味饼乾吃吃看
果然!潜艇堡好吃(现点还会再烤一会儿) 饼乾也很特别!
回家上网收寻了一些食谱 自己有更改一些配方
虽然吃起来没有一模一样 但是口感是差不多低
材料
奶油 60克
面粉 2杯
细砂糖 半杯
蛋 一个
蛋黄 一个
可可粉 一匙
1/2 苏打粉
1/2 盐
花生(或坚果) 一杯
烤箱预热170度
1.将奶油加糖打发成羽绒状
2.蛋打散分多次加入拌匀
3.加入粉类混合成粘糊的面团 再加入碎花生
4.将饼乾糊用汤匙铺平在烤盘上
其中要有间距(会有一点点膨胀) 以170度烤约20分钟即可
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◆ From: 123.193.29.252
1F:推 allen4374:SUBWAY饼乾真的很好吃 12/15 21:38
2F:推 lwiily:可是贵参参...>"< 12/15 22:55