有图网志版 http://blog.yam.com/matcher0305/article/33615750 ----------------------------------------------------------------------- 这是第一个在美国度过的圣诞节，邮局里排着长长的人龙准备寄圣诞礼物， 超级市场里可以看到陈列的圣诞蛋糕跟饼乾，家家户户也都架起了圣诞树， 就连房子外都亮晶晶的装饰的充满节味，既然我们懒得在阳台装饰长串灯泡 ，也没去搬一个圣诞树回家，那就做圣诞树跟雪人的饼乾来庆祝圣诞节吧！ 材料： 低筋面粉 120g 苏打粉 5g 无盐奶油 60g 砂糖 40g 全蛋 1/2颗 牛奶 10g 无糖巧克力粉 20g 做法： 1. 奶油放在室温下2小时至软化，加入砂糖打至偏白浓稠状。 2. 将过筛的面粉、苏打粉、巧克力粉加入1中拌匀，再加入打散的蛋汁及 牛奶搅拌成团。 3. 在面团上盖上保鲜膜後放入冰箱，冷藏20分钟。 4. 杆平面团，用刀子切出要的形状。(此时预热烤箱300度F) 5. 300度F烤20分钟後，闷10分钟。 原本买了绿茶粉想烤绿色的圣诞树，没想到买到的绿茶粉竟然是咖啡色的， 出炉後发现无论巧克力、原味还是绿茶口味的全都是咖啡色，但咖啡色的 圣诞树跟雪人实在很不圣诞节，所以就洒些糖粉假装下雪，过个白色圣诞节吧。 -- 旅行中的人行行李 http://blog.yam.com/matcher0305 --

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