作者smallquail (等待没有时间表)
看板baking
标题[问题] 请问fruit paste?
时间Fri Dec 24 23:20:43 2010
刚刚去超市看到有许多特价的fruit paste(後面写水果酱)
原本想说大概类似fruit puree 可以当果泥用
但是刚刚google了一下,发现大家好像是拿来配cheese一起食用
理论上来说,puree和 paste应该是含水量的不同(or浓度?)
不知道在做点心的时候能不能调水当果泥 或是直接当果泥用呢...
请大家帮忙罗,不然我只好去退货了XD
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