作者kayfire (小刺不哭~*)
看板baking
标题[点心] 伪提拉米苏-豆腐优格幕斯
时间Wed Dec 29 04:16:39 2010
这个食谱是我看日本电视节目学来的~超级无敌简单啊!
节目上称之为提拉米苏,但其实根本不是提拉米苏的味道
应该说是具有提拉米苏外型的豆腐优格幕斯才对
网志版:
http://www.wretch.cc/blog/kayfire/13527427
材料(可做一盒)
*舖底-
饼乾适量
咖啡一杯
*提拉米苏体-
嫩豆腐一盒
原味优格2盒
蜂蜜1大匙
香草精少许
无糖可可粉适量
器材:
搅拌盆、打蛋器、筛子、平底的盘子或碗数个、纱布或厨房纸巾
步骤:
1.豆腐脱水:将豆腐用厨房纸巾或纱布包起,盘子或是碗压在上面约30分钟去除多余水分
2.底部材料:将咖啡倒入盘子中,饼乾两面略沾後就舖到容器中排好
3.提拉米苏:将去除水分的豆腐、优格、蜂蜜和香草精放入搅拌盆中用打蛋器搅拌均匀後
,平舖到垫有手指饼乾的容器中,放在冰箱约2小时就可以取出洒可可粉,然後吃掉!
这个食谱的主要味道来源是优格和蜂蜜,所以尽量选择自己喜欢的口味或厂牌,并且边做
边试甜度比较好唷~
以上~冬天是最好的偷减肥时机呀~喔齁齁齁齁齁!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.166.1.234