作者lanyu (a fine frenzy)
看板baking
标题[问题] 打不发的植物性鲜奶油???
时间Mon Jan 17 07:40:09 2011
之前买动物性鲜奶油来打发都有成功
但是打完的成品都不是很漂亮 软趴趴的又有颗粒感.....
今天逛超市时看到一款soy milk creamer 想说应该是植物性鲜奶油吧
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=darkkreuz&b=21&f=1043558450&p=16
就喜孜孜的买回来 试试看传说中"硬挺"的鲜奶油
结果用桌上型搅拌器打了十分钟.......就变成泡泡奶昔了.....@ @
真相:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=darkkreuz&b=21&f=1043558449&p=15
最後的下场就是进水槽....> <
请问是我买错款吗?? 不然怎麽会失败哩..... 植物性的应该很容易成功才对呀..
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◆ From: 76.99.48.181
1F：推 m525:soy milk creamer是豆奶酱的意思 类似豆浆制品... 01/17 08:14
2F：推 newstarthsi:trader joes的soymilk creamer是加进咖啡用的奶精 01/17 09:53
3F：→ newstarthsi:没办法打成鲜奶油喔... 01/17 09:54
4F：→ lanyu:@@ 那植物性鲜奶油在哪里买的到呢(美国)....名字是什麽? 01/17 10:50
5F：→ iceblue11:whipee 01/17 14:00