图文网志：http://www.wretch.cc/blog/kendogirl/15556433 祭典屋台必备零食，ベビーカステラ，说穿了就是鸡蛋糕 最基本的形状就是椭圆状，也有跟台湾一样，卡通人物或是小动物的形状 吸引小朋友的大概是装鸡蛋糕的纸袋， 每摊都有不同卡通人物，多啦A梦，史迪奇，HELLO KITTY....... 其实我自己没买过因为我觉得价格很不合理，一小包要1000日币 屋台美食中算是最骗钱的，通常都是煎了一堆等客人来买 所以都冷冷乾乾的，天神祭时因为太饿朋友买了一包填肚子 又少又凉吃到我们很火大 前几天忽然看到日本人的网志，发现章鱼烧机新用途：拿来煎鸡蛋糕 材料也很方便，用的是日本最流行的懒人甜点帮手，松饼粉 材料： 松饼粉 200g 鸡蛋 两颗 牛奶 140g 蜂蜜 四大匙 砂糖 一大匙 奶油 适量 巧克力口味： 可可粉 两大匙 巧克力砖 适量 1. 将所以材料搅拌均匀， 粉浆分成两份，另一半加入可可粉，制成巧克力口味 2. 将章鱼烧鸡加热，抹奶油，温度够时倒入粉浆，因为松饼粉有加泡打粉会膨胀 大概倒入凹洞的一半就够了，粉浆倒入後温度转低 3. 巧克力口味中放入一块巧克力，等内部粉浆大至凝固後，将两个半圆叠在一起 再不停翻转，至熟透 煎好的鸡蛋糕可以淋上巧克力酱或沾果酱，蜂蜜 也可以加入不同的内馅，或是做不同口味的外皮 鸡蛋糕还是热腾腾好吃，中间夹心的巧克力咬下的瞬间流泄出来 即使冒着把嘴烫烂的风险还是一颗接着一颗 章鱼烧机除了章鱼烧，对人类还是有很多贡献的 -- 小胖子 关西的 食。摄。幸。也 http://www.facebook.com/princessyianpan --

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