昨天又做了几个年糕 刚好冰箱有之前做的芋头馅 就把抹茶和红豆拿掉 加入芋头泥 芋头的香味跟椰浆超搭的 http://www.facebook.com/photo.php?pid=594974&l=cc0b041378&id=100000260426398 因为上次 觉得抹茶的味道不够重 所以这次多加了一包茶粉 香味够 还带一点回甘的感觉 ><"上面还多铺了一层芋头馅 http://www.facebook.com/photo.php?pid=594969&l=b0013c5f7a&id=100000260426398 因为没有弄散 吃起来多了一份不一样的口感 我觉得如果有人喜欢吃紫米类的也可以加进去 吃起来会有吃八宝麻吉的感觉~ 其它年糕照片 http://www.facebook.com/album.php?aid=44408&id=100000260426398&l=3d250822ae 另 附上不加椰浆的配方 糯米粉 200 牛奶 160 油 25 (我用葡萄籽油) 蛋 1个 糖 45 蜜红豆 130 核桃 芝麻适量~ 祝大家新年快乐罗^^~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 59.121.193.247 ※ 编辑: skyalove 来自: 59.121.193.247 (01/27 00:34)