作者tokino (冷)
看板baking
标题[问题] 烤布丁可以使用玻璃容器吗?
时间Fri Feb 4 17:43:51 2011
今天想要做烤布丁,不过手中只有玻璃容器
是很久以前买某家好吃的布丁的容器...
不过我不是很确定它是烤布丁还是凝固布丁
我爬文看了玻璃容器不能用太薄的要不然会裂掉
这个容器有约3mm厚,长的有点像玫瑰四物饮瓶子的样子
请问这可以用吗...?
谢谢
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 111.240.164.175
※ 编辑: tokino 来自: 111.240.164.175 (02/04 17:44)
1F：推 oweiday:改用蒸的? XD 02/04 18:41
2F：→ Junchoon:蒸烤的应该也还好，水不要太少就好了 02/05 22:22
3F：推 cloudstr:切记用蒸的不要直接接触热源 强化玻璃也一样 02/05 22:33