作者elephantdog (大象狗儿)
看板baking
标题[饼乾] 新年手作礼盒(五种饼乾)
时间Thu Feb 10 09:56:25 2011
先来跟板上的大家拜个晚年~
希望大家的年假都很充实罗!
趁着新年的时间,也为了考验自己的实力,
我做了些礼盒送给亲戚们~
今天来介绍这个礼盒罗!
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无音乐好读网志版
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里的内部共分为四格,这次共装了五种饼乾。
接下来就让我们一一详细介绍这五种饼乾吧
[飘香小圆饼]
这款饼乾的做法就在上一篇网志里,
充满了浓浓的花生味,咬下去酥松的口感,
会让人不禁一口接着一口!
这款饼乾我马麻最喜欢!(好像年纪大一点的都比较喜欢这个...)
[超浓郁巧克力饼乾]
这个饼乾之前也有做过,不过上次是做棉花糖口味的,
这次改放杏仁,比较有过年的感觉,
而且棉花糖的口味有些人喜欢有些人觉得还好,
还是做这种常见的味道比较保险。
*杏仁是用万岁牌的综合坚果里的杏仁!
(因为他已经有加盐了,所以在配方上面多余的盐就没有再加了)
这款饼乾是目前最受欢迎的!
尤其是小朋友们!!!(所以这是年轻人的饼乾?)
[巧克力碎片饼乾]
这个就是充满纪念性第一篇文章介绍的饼乾!
一些不同的是坚果我改成只用腰果,
腰果跟这个口味的饼乾非常的搭!
巧克力之前是使用明治的黑巧克力,
这次我改成使用明治的牛奶巧克力!
因为之前有人觉得黑巧克力吃起来不甜,
而且黑巧克力有些酸酸的味道,加上巧克力的苦味,
还有人以为是不是烤焦了 = =
所以这次改用牛奶巧克力,吃起来比较甜,
但是接受度也比较高!
再来两款都是之前没有做过的饼乾
做法会在之後的文章里补上喔!请大家多多关注~
[砂糖茶点饼乾]
其实这款饼乾在之前的文章里原本有提到要做这款,
但是因为种种的意外,就让我们带过吧!
这款点心吃起来牛奶味很重,不喜爱牛奶的人可能不爱,
做起来也很简单!也可以弄成自己喜欢的样子,
情人节送这个很不错!可以弄成个俗气的爱心之类的,
也不用花太多时间~哈哈
[大理石布朗尼]
这款大概是所有饼乾里最耗成本的东西了!
因为他cream cheese和巧克力的用量极大,
也正好把我买了好久都用不完的巧克力用光光惹!!!
这款布朗尼比一般的都浓郁很多很多,
一部分也是因为加了cheese的关系,
建议吃的时候切成小块小块吃,品嚐一点点即可!
而且这热量也极高!!!(瘦子就请多吃几块吧!)
不过喜爱巧克力的人应该是很难抗拒它的威力的!
这次呕心沥血的礼盒共做了4盒,
终於赶在过年前做好了!
希望我送的人都吃得开心!
可以自己做出个礼盒送人我也是觉得超爽!
希望我能学会做更多的甜点,
而且要越做越好吃!!
新年新希望!!
虽然晚了一点,但还是祝大家新年快乐!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.24.71.100
1F:推 cacabadger:好酷~期待砂糖茶点饼乾的分享咧~~~^^ 02/10 11:47
2F:推 iw888888:收到的人好幸福! 02/11 18:52