用松饼粉做甜甜圈 非常非常简单 在一本书看到的 本身食谱是原味 加以变化改成巧克力口味:) ------------------------ 好读网志版 http://tinyurl.com/469pl8f 松饼粉300g 鸡蛋1个(全蛋) 牛奶1大匙 蜂蜜1小匙 牛奶(黑)巧克力150~200g 约6-8个 １. 将牛奶、鸡蛋、蜂蜜搅拌均匀加入过好筛的松饼粉，均匀成团 可用手搓揉，橡皮刮刀让我用的很痛苦Q_Q 若无法均匀成团可再加一匙牛奶 ２. 将面团分6-8等份，搓揉成长条状，两端黏合成甜甜圈的形状 ３. 油温大概160度，两面炸至金黄就可以拿起来(约2分钟)，最後开大火逼油 ４. 巧克力隔水加热包裹在甜甜圈上就完成搂！ 松饼粉本身就有甜味，食谱又加入蜂蜜，怕太腻的朋友可选用黑巧克力 300g松饼粉顶好就有卖刚刚好份量的 材料也不会有剩下 想要做原味的朋友 只要将刚炸好的甜甜圈洒上砂糖就OK搂 ***务必马上沾裹砂糖，冷却就无法附着了！ 各位可以试试看搂:) --

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