作者lwiily (尽力去做)
看板baking
标题[面包] 金枣土司
时间Sun Mar 6 17:20:13 2011
图文版:
http://blog.yam.com/marginal715/article/35734089
原本自己就有台面包机,硬要出国又买一台回来
就来比较看看两台面包机所做出的成品有何差别吧~
刚好家里爸妈做了一罐自家产的「爱心金枣酱」
所以就把爱心加进自己的爱里吧
这个成品是参考威宝所附的配方所做出来的
此为1.5磅大SIZE的面包
吃起来淡淡的枣香,口感较为膨松,
会做这个面包,是因为它有满满的爱~
配方如下:
鲜奶 3/4杯
金枣酱 1/2杯
高筋面粉 3杯 (约350~370克)
盐 1t
糖 1T
奶油 1+1/2T
奶粉 1+1/2T
酵母粉 1+1/2 t
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