作者aeiecaeiec (远行)
看板baking
标题[问题] 天使蛋糕加可可粉
时间Thu Mar 10 12:50:00 2011
男友生日我想做蛋糕给他
他是个比较注意养生的人 不太爱吃蛋黄
但因为他喜欢吃巧克力幕斯 所以我想做巧克力幕斯蛋糕
看了食谱之後 慕斯似乎已经有蛋黄了
因此想到用天使蛋糕做蛋糕体
不知道天使蛋糕能否做成巧克力口味?
例如加入可可粉之类 或是是否有其他方法
因为查了食谱大家都是做"纯的"
有点怕会不会加了料之後就塌掉了
所以想请教大家 这样子做得起来吗?
谢谢^^"
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◆ From: 111.240.88.34
1F：推 cloudstr:可以加可可粉 ; 幕斯不加蛋黄也站得起来 03/10 13:26
2F：推 ace99927:幕斯可以不加蛋黄，只要是好的巧克力就会很好吃 03/11 20:59
3F：→ alicat82:可以做巧克力口味, 但是天使蛋糕因为完全不能有油脂,所 05/04 19:34
4F：→ alicat82:以要用无糖无脂的巧克力才行喔~~ 05/04 19:35