作者pinguino37 (企鹅牌)
看板baking
标题[点心] 百香果 蒟蒻冻
时间Mon Mar 14 21:04:05 2011
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还没到盛产的夏天，现在已经有百香果了
这些百香果我刚收到的时候整袋都是泥巴呢
宜兰农人种的百香果有大有小，表皮是美丽的深紫色
自然成熟的落地果实 百香果味好浓郁
熟透的百香果内果汁很多！切开的时候要特别小心
建议不要对半切因为这样果汁容易流失，差不多切开1/4就好
开盖取出果肉，剩下的果壳刚好可以拿来做果冻的容器
蒟蒻冻粉50g + 冷水200g + 百香果汁两大匙，
搅拌一下装这五颗百香果刚刚好，冷藏冰透吃起来非常清爽喔！
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