作者emmalee (小真)
看板baking
标题[问题] 天然酵母和速发酵母的比例换算
时间Tue Mar 22 22:04:26 2011
昨天养了一瓶葡萄乾天然酵母，
还不知道会不会成功，
所以在等待我的天然酵母宝宝出生前，我努力的爬文，
想知道速发酵母怎麽换算成天然酵母，
我还跑去图书馆找书来看，可是书上都没有写，爬文也没爬到，
只爬到速发酵母、乾酵母和新鲜酵母的换算方式，
请问一下，如果我的酵母宝宝成功了，
我要怎麽把食谱内的速发酵母换算成天然酵母呢??
谢谢
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