短址离家　http://0rz.tw/UBmlQ 【甜煮】有什麽水果就放什麽的乳酪起司水果塔 材料 塔皮: * 1/2 杯糖粉 * 1 1/2 杯中筋面粉(all purpose flour) * 1 1/2 条无盐奶油, 从冰箱拿出来退冰後并切片 填馅: * 2条 (共16-ounce) 乳酪起司，事先从冰箱拿出退次 * 1/2 cup 砂糖 * 1 汤匙的香草精 水果装饰: * 有什麽水果就放什麽水果啦，我放香瓜和草苺 作法 烤箱预热至350度F 塔皮: 将塔皮中所有的材料全部混合，记住无盐奶油一定要软化後才好搅拌。我是用面包 机揉塔皮的， 如果没有妹有面包机的人就用万能的双手吧。揉好的塔皮以杆面棍或是你的化骨棉掌将塔 皮压扁放至塔盘中。 塔皮因为有加奶油，所以还蛮软的，别忘记了一定要将塔皮压实。 放入烤箱烤至10-12分钟，放在一旁放凉 填馅和水果装饰: 将填馅的材料全部搅均匀後放在放凉的塔皮上，用刮刀或饭匙把表面涂 抹皮整後再将水果整齐摆上。 可以在草莓上刷上草莓果酱，整个水果塔看起来就会啵亮亮的。放至冰箱要吃之15分钟前 拿出来 乳酪起司稍微软化後的口感和水果再加上黑咖啡会让你暂时上天堂 --

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