作者charmingc (手工烘焙贩售中)
看板baking
标题[问题] 关於采购搅拌机问题
时间Sat Apr 2 16:48:24 2011
最近想要找大一点的搅拌机来做面包
因为原本有一台6公升的搅拌机，面团最多打到1.4公斤机器就快挂掉了
在找10公升左右的搅拌机过程，出现一个问题
原本我6公升的机器标示有600W，可是我看到一台贺冠10公升的机器马力显示1/3HP
1/3HP不是只有250W吗? 怎会公升数越大瓦数却越小呢
请问挑选搅拌机要注意瓦数吗?
另外请问有没有推荐的搅拌机机呢？ 外型也还不错的
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◆ From: 61.64.255.87
※ 编辑: charmingc 来自: 61.64.255.87 (04/02 16:50)
1F：推 capik:6776篇是添硕的开箱文，可以参考。添硕广告少，价格比其他厂 04/02 19:57
2F：→ capik:便宜。 不过外型小输士邦的设计。 04/02 19:57
3F：→ capik:至於马力，台厂跟欧美规格不同，那些参考用 04/02 19:58
4F：→ capik:实际10公升，约打一公斤面团，超过就算吃力了 04/02 19:58
5F：→ capik:也就是打一条24两土司。 04/02 19:59
6F：推 lifelover:我大机器用10公升缸,打2公斤的面团,3速,26两2条,很OK~ 04/02 20:56
7F：推 capik:l大的大机器是一贯？二贯？ 04/02 23:16
8F：→ capik:一贯机器用10公升缸，打2公斤面团肯定没问题 04/02 23:16
9F：推 capik:这就是之前谈过的，买大可以打小，买小不能打大 04/02 23:21
10F：→ capik:不过2公斤面团用20公升缸打，温度比较不会上生那麽快 04/02 23:22
11F：→ capik:2公斤面团用10公升打，温度会上升很快 04/02 23:22
12F：→ lifelover:我的就是有20公升缸的那种~ 04/02 23:55