作者marie12 (小紫)
看板baking
标题[面包] 卡士达吐司
时间Sun Apr 3 11:46:31 2011
有图好读网志：
http://www.wretch.cc/blog/paomian12/16309010
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材料：
高筋面粉 奶油 糖 酵母 牛奶 卡士达馅 盐
作法：
１将牛奶、糖和酵母拌匀加入面粉、盐拌成面团
２面团加入软化的奶油揉成均匀光滑 到可拉出薄膜
３发酵到约２倍大
４分成３个面团滚圆 松弛１５分
５面团杆卷２次 放入卡士达馅 卷起来 发３０－６０分 （视温度而定）
６烤箱预热１５０度
７烤２０－２５分
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我的第一次发文献给了烘培版 >///<
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*[5;1;37m**s 你好可爱喔>/////////////////////<*[m
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※ 编辑: marie12 来自: 220.140.65.139 (04/03 11:49)