http://ppt.cc/hKAI 自从2009年减重约14公斤之後，就一直很注意自己的饮食习惯 用果汁机打豆浆没想到这麽简单又快速，剩下的豆渣一大堆 扔了又可惜，就加进面粉里面做饼干吧 如果要减低热量的话，把砂糖改成代糖，热量至少可以少1/3左右 豆渣含有大量的纤维, 吃个一片加一杯水就很有饱足感 但有加豆渣的饼干不代表热量就很低 因为奶油的热量不低，所以别把豆渣饼干当成低热量的零食吃喽 材料: 1. 炒乾豆渣--- 100g 2. 低筋面粉--- 100g 3. 泡打粉--- 1/4t 4. 糖--- 30g 5. 无盐奶油--- 30g 6. 全蛋--- 1 7. 海苔粉--- 10g 做法: 1. 奶油和鸡蛋放置於室温; 预热烤箱180度C.(356 F) 2. 软化的奶油用打蛋器拌至滑顺後加入糖搅拌均匀, 打散的蛋液分数次加入拌匀. 3. 将豆渣加入搅匀 4. 加入过筛的低粉+泡打粉, 用橡皮刮刀以切压拌的方式至无乾粉颗粒. 5. 用汤匙挖适量的面糊放至烘培纸上先不用整形, 洒上适量的海苔粉後，再放上一层烘 培纸後，再用平底的杯子压成饼干状 6. 放入已预热的烤箱以上下火180度C烤20分钟. 如果想吃外酥内软的饼乾，豆渣不用炒得太乾 如果想吃黑白芝蔴味的话，也可以直接把各5g的白黑芝蔴加入搅拌再烤X --

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