作者sa07062001 (慈慈)
看板baking
标题[问题] 关於棉花糖版的提拉米苏
时间Thu May 5 10:15:06 2011
最近想要做提拉米苏(棉花糖简易版)
可是想说如果是庆生用可以做模型那种的比较适合
但是棉花糖版的是不是不太容易定型
想请问一下各位高手
如果我想在这种作法里加吉利丁片
适合吗???!!!!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.226.123
1F：→ Junchoon:用吉利丁就不需要用棉花糖啦，棉花糖只是取代吉利丁而已 05/05 11:18
2F：推 cloudstr:好提拉是不用加吉利丁片的 况且已经有模具了 只要冰 05/05 13:08
3F：→ cloudstr:起来就会成型了 趁刚出冰箱的时候 就能切得很漂亮 05/05 13:09
4F：推 Tubar:冰起来就会定型了 05/05 18:39