作者fashsboy ()
看板baking
标题[问题] 棉花蛋糕熟度问题
时间Wed Jul 12 18:44:38 2017
今天小弟在家自己试做棉花蛋糕，有点疑问想请教各位
请问棉花糖蛋糕烤熟之後是否用竹签戳洞测试还是会沾黏？？
http://i.imgur.com/JbYAYzv.jpg
这个蛋糕体是我刚刚做的，刚脱模时超级湿
感觉像是没有熟所以又赶快放回模子在多烤了一下
请问我这成品的蛋糕体组织是否正常？？？
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1F：→ neveneve: 是棉花蛋糕？还是棉花糖做的蛋糕？ 07/12 20:23
抱歉是棉花蛋糕。顺手多打了一个糖XDD
※ 编辑: fashsboy (114.38.82.85), 07/12/2017 20:47:30
2F：推 FunnybaG: 组织看起来还不错呀，没有没熟那种湿的感觉 07/12 21:57