作者ILOVEMV (=@q@=)
看板baking
标题[问题] 桌上搅拌机选择
时间Wed Sep 13 19:22:50 2017
本身是做鸡蛋糕的~原先是用手持式的
现在生意慢慢变好 想买台桌上型搅拌机
比较方便 也不用分很多次打蛋
所以找了一些资料 原先是想买一贯落地式的
打完蛋就和面粉面糊一起打
後来想一想 占空间又大台 不方便
於是就找桌上型的 目前看中KA的5QT和钜圣的半贯
想问一下各位推荐哪个呢? 不会用到面团
蛋的话 约20颗以下 5公升的缸会够用吗?
再请各位大大提供意见 谢谢
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1F：→ krej: 我自己是KA 5Q，最高极限4个6寸海绵蛋糕，约12颗蛋，但海绵 09/13 21:07
2F：→ krej: 要打发会膨胀，鸡蛋糕应该是不用吧？你参考看看罗...... 09/13 21:07
3F：→ ILOVEMV: 我的至少要打到湿性状态…很怕买了不够大 09/13 21:15
4F：推 Inese: 湿性发泡五公升士邦十颗蛋就有点紧绷了 09/13 21:24
5F：推 bluesky930: 可以参考小林12 09/13 21:32
6F：推 papa1120: 手持式的产量跟5公升的也差不了多少，还是直上一贯实在 09/13 22:34
7F：→ Inory0216: 一贯＋1，而且这样如果是要买二手或之後设备更换要卖 09/13 22:37
8F：→ Inory0216: 的时候都比较方便 09/13 22:37
9F：推 amy4834202: 想知道在哪里卖！市面上都是直接加泡打粉 09/14 02:17