作者breakingdown (As time goes by)
看板baking
标题[问题] 香草精/玉米粉的消耗法?
时间Wed Nov 8 18:08:07 2017
前几天整理食材才发现香草精快过期了,
市面常见的红瓶,其实不太大罐,
玉米粉则已经过期了...XD
两个每次用量都不是很大...
香草精几乎需要用的都加过了,
像布丁,蛋糕,冰淇淋....
但一次量都没有很多..
玉米粉也是偶尔才会派上用场,
而且用量也不多...
好像自己泡香草酒比较不用担心保存期限的问题...
这样想一想自制好像没比较贵...
不晓得大家都怎麽消耗的呢?
谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 110.29.172.239
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※ 编辑: breakingdown (110.29.172.239), 11/08/2017 18:09:09
1F：推 cata: 玉米粉可以做雪花糕 114.36.192.246 11/08 18:43
2F：推 cata: 两种可以一起做Vanilla Corn Starch Pudding 114.36.192.246 11/08 18:45
3F：→ cata: 以前看过板友说她家卤肉会加香草豆荚XD可惜 114.36.192.246 11/08 18:53
4F：→ cata: 她没透露完整的卤肉配方 114.36.192.246 11/08 18:53
5F：推 nznz: 绵花糖 36.224.185.88 11/08 19:20
6F：→ Junchoon: 香草精如果是酒精底的其实也不太会坏... 36.234.174.1 11/08 20:02
7F：→ Junchoon: 只是法规规定要标示期限而已... 36.234.174.1 11/08 20:02
8F：→ Inory0216: 香草精一般不会坏，玉米粉，拿去腌肉122.117.213.103 11/08 20:06
9F：→ Inory0216: 消耗速度会快一点122.117.213.103 11/08 20:06
10F：推 juju6326: 雪花糕，玉米粉用量很大 220.135.96.129 11/09 17:37
11F：推 cuteioiop: 玉米粉可以勾芡用 1.164.46.124 11/09 21:26
12F：推 felicia828: 玉米粉煮菜很常用呢！ 49.219.130.186 11/10 18:01
13F：推 a19891230: 卤肉也太酷，香草不会被酱油味压下去 78.234.62.49 12/31 06:20
14F：→ a19891230: 吗XD 78.234.62.49 12/31 06:20