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完整图文+影片版本:https://goo.gl/9JPdjf 01|情人节前夕的周末,连续几天都是阴雨绵绵,二技好友约我们去DIY做甜点,度过一 个特别的晚上。 https://imgur.com/tcBnhpo.jpg
02|板桥有许多烘焙教室,我们这次选了这间在捷运板桥站附近的【Go烘手作烘培坊】, Go烘距离板桥捷运站二号出口走路约三分钟,附近公车班次也很多,交通非常方便。 教室有两个大桌,整体采光明亮、当天客数大约五组,两位烘焙老师,整体来说环境宽敞 舒适。 https://imgur.com/fF3Tim4.jpg
03|教室里有各式的烘焙器具,老师会指导学员使用电子秤和彩色小碗装取所需的原料份 量。 https://imgur.com/9gxdqhd.jpg
04|GO烘教室中的工具和各式原料都非常整齐的排列在原料台上,对於初学者来说非常友 善。 06|和其他烘焙教室一样,GO烘也是采取电子食谱+指导老师辅助的方式,将步骤拆分, 上头的讲解都非常详细,如果有不懂的地方,指导老师也会及时协助处理,并且为我们讲 解许多小技巧! https://imgur.com/ov4HWnF.jpg
07|身为烘焙新新新手,每一样工具对我们来说都非常好奇好玩;伴随各种原料的变化, 我们一直忍不住发出「哇!」的惊呼。 https://imgur.com/N2jnQES.jpg
08|今天选的「莓好生乳酪」教室准备了1/3盒的新鲜草莓。 https://imgur.com/1euFGjQ.jpg
10|完成品&成品会提供纸箱包装,提在手上特别有成就感! https://imgur.com/SSZUmDH.jpg
https://imgur.com/AEAeno1.jpg
简单说一下心得: 有一个好环境(明亮、宽敞)、齐全的设备和工具、指导老师协助,做下来一个蛋糕要700 多,我认为不是太贵,而且过程真的非常好玩;别於和好友泡咖啡厅,更欢乐的一个晚上 。 对於从来没有自己做过甜点的新手来说,可以做出一个蛋糕真的是一个很棒(也很虚荣)的 体验! https://www.youtube.com/watch?v=RPAy-vt7eV0
可以看看我们的影片体验当下的感觉! --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.229.244.33
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1518431167.A.F37.html
1F:推 xiami: 如果是真心想学烘焙,不推荐去这种,不推 59.115.177.129 02/16 22:59
2F:→ xiami: 荐这种DIY的~只是玩玩的话就没差XDD 59.115.177.129 02/16 22:59
3F:→ xiami: 欢迎加入烘焙大坑!!! 59.115.177.129 02/16 23:00
4F:推 xiami: 然後如果你之後还想做类似的蛋糕的话,表 59.115.177.129 02/16 23:09
5F:→ xiami: 面的淋酱可以在放凉一些在倒上去,温度太 59.115.177.129 02/16 23:09
6F:→ xiami: 高了,所以底下的生乳酪被融化了 59.115.177.129 02/16 23:09
7F:→ plusa515: 好贵xD 42.73.138.231 02/20 11:01
8F:→ Dspot: 当玩玩的还算不错 220.132.34.247 02/21 17:50







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